سیتریک اسید که معروف به جوهر لیمو است ، یکی از اسید های آلی دارای 3 گروه کربوکسیل با فرمول شیمیایی می باشد که می توان آن را در سیستم نامگذاری آیوپاک  می توان به صورت : نام نهاد . ...